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            螃蟹死了一天還能吃嗎

            電冰箱食物中毒

            下午把螃蟹放在有水的桶里第二天早上死了,現在冰箱里凍

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              曹麗萍 副主任醫師

              洛陽市吉利區人民醫院

              二級乙等

              骨傷科

              患者你好,螃蟹肉質細嫩,營養豐富,味道鮮美,但吃得不得當也會損害健康。吃死螃蟹會中毒,當螃蟹垂死或已死時,蟹體內的蛋白質會分解產生一種叫組胺的有毒物質,隨著死亡時間的延長,蟹體積聚的組胺越來越多,毒氣越來越大,即使煮熟了,這種毒素也不易被破壞,因此,千萬不要吃死蟹。以上是對這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康。

              2019-02-19 15:17
            • 回答6

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              趙蕾 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              內科

              你好,上述情形,死的螃蟹,如再食用,易造成食物中毒的現象出現,有上述情形,死后的螃蟹,如不再食用好些,祝身體健康

              2015-12-20 14:52
            • 回答5

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李華卿 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              中醫科

              如果不是夏天應該是沒事的,首先搞清楚螃蟹的死因是不是疾病引起的,海鮮類動物一般在死后24小時左右的鮮味達到高峰

              2015-12-19 23:10
            • 回答4

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              楊東銀 醫師

              安都衛生院

              一級

              內科

              根據你的描述,你是不可以吃死螃蟹的會造成中毒的建議,死的螃蟹是有毒素的,食用會造成腹瀉的癥狀,祝你早日康復

              2015-12-19 21:50
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李強 醫師

              濰坊市人民醫院

              三級甲等

              普內科

              你好,從你提供的臨床資料來看,螃蟹死了一天就不能吃了。因為螃蟹所處的環境不潔凈,螃蟹死后很快就會腐敗變質,所以螃蟹死后時間一長就不能食用了。

              2015-12-19 17:34
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              許宗彥 主治醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              內科

              您好,才死了一天,如果保存得當應該可以吃。您好,如果保存得當是可以吃的,建議您洗干凈。如果實在不放心就扔了吧

              2015-12-19 16:08
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