寶寶吃不完的飯加熱再吃有無營養及影響?
由于我寶寶小每次給他做的飯都只吃一兩口就不吃了有時候早上給他燉的雞蛋也是就吃一輛k口倒掉太可惜而且做著也麻煩就想問下他吃不完可不可以放到下午或者晚上加熱一下再吃那樣還有營養嗎會不會不好
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回答4
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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寶寶吃不完的飯放置一段時間后再加熱食用,其營養和安全性會受到多種因素的影響,包括食物種類、保存方式、存放時間、加熱方式以及寶寶的腸胃狀況等。 1. 食物種類:不同食物營養流失和變質的可能性不同。如燉雞蛋,蛋白質相對穩定,但維生素可能有損失。 2. 保存方式:密封冷藏能減緩細菌滋生,但敞開放置易受污染。 3. 存放時間:短時間存放影響較小,超過 4 小時變質風險增加。 4. 加熱方式:充分加熱能殺菌,但過度加熱會進一步破壞營養。 5. 寶寶腸胃狀況:腸胃較弱的寶寶,食用存放后的食物可能更易引起不適。 總體來說,不建議經常給寶寶吃放置時間較長后加熱的食物。偶爾為之,要注意上述因素,盡量保證食物新鮮、衛生和營養,以促進寶寶健康成長。
2025-02-13 18:56
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回答3
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軒存旺 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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不宜久食久反復剩熱或反復凍藏加溫之品。因為反復加熱的蔬菜中會產生亞硝酸鹽和其他有害物質,但一般加熱一次是沒關系的,不過還是建議要吃新鮮的。
2015-12-20 05:16
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回答2
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張建國 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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您好,如果是能保證不腐敗的前提下是可以的,但是營養也會相應的流失的。您好,剩飯肯定沒有新做的飯好吃和營養豐富,剩飯的營養會有所流失,但是還是可以吃的,一定不要嬌慣孩子,每次吃飯前問下孩子,他能吃多少,如果這次剩下的話,要懲罰他,例如洗碗,掃地等,以免嬌慣孩子,養成浪費的習慣
2015-12-19 20:39
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回答1
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王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
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孩子的飲食最好是現做現吃。因為一是如果一次吃不完,下次食用會導致細菌感染的機率增加,二是營養價值也會下降。
2015-12-19 14:39
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