肝病毒主要是通過血液傳播、母嬰傳播、性傳播、醫源性傳播，如果說是只是尿液濺到手上，這種情況一般是不會傳染的。如果手上有破裂之處，尿液進入了破口，是有可能會傳染上乙肝病毒的。但是，最重要的是，你體內是受有病毒抗體，如果曾經注射過乙肝疫苗的話，傳染幾率就非常的小。

根據你描述的情況來看，這樣是不會感染的，乙肝的血液傳染是指乙肝患者的血液接觸到你的傷口，或者是跟乙肝患者共用一些生活用品而感染，你所說的食物上可能碰到血液，這樣是不會感染的，不用擔心。

而在治療黃疸肝炎的時候還需要避免自己接觸感染，同時及時的需要進行清熱解毒、疏肝化瘀等方面的治療，因為肝炎是一種病毒疾病，得從這方面的治療來進行完善，并且還需要服用消炎藥加以治療。患了黃疸肝炎的時候還需要多給自己吃清淡方面的食物，不僅要戒掉自己飲酒的習慣，并且還需要戒掉自己會有抽煙的習慣，還有食用辛辣食物的習慣。

目前還沒能研究出能夠徹底治療好肝炎這種疾病的藥物，但是控制疾病的發展是很有必要的，如果不及時的加以控制的話是有可能會引起肝炎變成肝癌這種疾病，所以治療的時候一定要小心慎重。而對于肝炎這種疾病的治療首先就是需要進行抗病毒治療，并且在進行抗病毒治療的時候自己一定要講究衛生，同時喝酒這種習慣是不能再有的，如果繼續飲酒的話不僅不能治療好疾病，反而會引起疾病發作加重。