胃穿孔術后十五天，飲食仍需謹慎。能否吃肉和米飯，取決于恢復情況，同時要注意飲食規律、食物選擇、進食方式、身體反應及定期復查等。 1. 飲食規律：少量多餐，避免暴飲暴食，每天可分 5 - 6 餐進食。 2. 食物選擇：肉可選擇瘦肉，如雞肉、魚肉，煮爛切碎。米飯暫不建議，可先從軟爛的米粥開始。 3. 進食方式：細嚼慢咽，充分咀嚼，減輕胃的負擔。 4. 身體反應：關注有無腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等不適，如有異常及時就醫。 5. 定期復查：按照醫生要求定期復查，了解胃部恢復情況。 總之，胃穿孔術后的飲食恢復是一個逐步的過程，要根據自身情況合理調整，遵循醫生建議，以促進胃部的良好恢復。

胃穿孔手術后飲食應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品（汽水）、酸辣等刺激性食物。胃的脾性喜燥惡寒，因而冷飲和雪糕也必須要戒，食物以熱為好，有兩種飲料應該多喝，一是牛奶，二是熱水。多喝水，特別是熱水。胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃,餐后不宜運動!大約半個月左右可以吃米飯!

您好，手術后應試用宜消化的食物，蒸、煮、燉、粥類最好。另外若出現出血情況應立即停止進食，并及時送醫。1.少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。4.規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。5.定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過饑或過飽。6.溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。

胃穿孔手術后飲食、一般，胃消化功能不好的人，癥狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯后喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。

胃穿孔手術后飲食、一般，胃消化功能不好的人，癥狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯后喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。胃穿孔手術后飲食應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品（汽水）、酸辣等刺激性食物。胃的脾性喜燥惡寒，因而冷飲和雪糕也必須要戒，食物以熱為好，有兩種飲料應該多喝，一是牛奶，二是熱水。多喝水，特別是熱水。胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃,餐后不宜運動!大約半個月左右可以吃米飯!