胃癌手術后的飲食需要特別注意，包括食物選擇、進食方式、營養補充、飲食禁忌、飲食規律等。 1.食物選擇：優先選擇易消化、富含蛋白質的食物，如魚肉、雞肉、豆腐等，避免粗糙、堅硬的食物。 2.進食方式：少食多餐，細嚼慢咽，有助于減輕胃腸道負擔。 3.營養補充：適當增加維生素和礦物質的攝入，可通過新鮮蔬果獲取。 4.飲食禁忌：忌辛辣、油膩、生冷食物，減少對胃腸道的刺激。 5.飲食規律：定時定量進食，保持規律的飲食習慣。 總之，胃癌手術后的飲食調整對于身體恢復至關重要，患者要嚴格遵循這些注意事項，如有不適，及時就醫。

你好，可多吃鮮石榴、鮮烏梅、鮮山楂，也可用橘皮、花椒、生姜、冰糖、雞肫適量，煎湯內服。若患者呈現現惡病質狀態則應該多補給蛋白質食品，如牛奶、雞蛋、瘦豬肉、牛肉和新鮮蔬菜、水果等。

胃切除術后，最常見的并發癥是缺鐵性貧血，維生素B族缺乏。有15%的患者有骨軟化病，由于維生素D的缺乏，很容易使非常稀薄的骨質發生變化。吃飯后不要急于下床活動，應臥床休息，不要吃高糖飲食，胃切除術后的病人應注意膳食中補鈣。