痛風病人在飲食方面需要注意避免高嘌呤食物、控制總熱量攝入、減少果糖攝入、多喝水、限制飲酒等。 1.避免高嘌呤食物：動物內臟（如肝、腎、心等）、海鮮（如貝類、蝦、蟹等）、肉湯等嘌呤含量較高，應盡量避免。 2.控制總熱量攝入：防止體重超標，因為肥胖會增加痛風發作風險。 3.減少果糖攝入：少吃富含果糖的飲料和水果，如碳酸飲料、果汁、蜂蜜等。 4.多喝水：促進尿酸排泄，建議每天飲水 2000 毫升以上。 5.限制飲酒：尤其是啤酒和白酒，酒精會影響尿酸代謝。 6.增加蔬菜攝入：多數蔬菜嘌呤含量低，且富含維生素和礦物質。 7.適量攝入蛋白質：可選擇牛奶、雞蛋等優質蛋白。 總之，痛風病人要養成良好的飲食習慣，這對于控制病情、減少發作非常重要。同時，還應遵循醫生建議，定期復查血尿酸水平。

嘌呤是尿酸生成的來源，進食嘌呤含量高的食物極易誘發高尿酸血癥、痛風。痛風患者應當忌食的高嘌呤食品有：動物內臟、肉湯、肉脯、魚干、海魚、干貝、蠔、黃豆、黃豆芽、紫菜、辣椒、酵母、雞精、濃茶、咖啡、酒等。平時還應當盡量避免攝取過多的蛋白質，蛋白質的來源最好是蛋類、奶類以及奶制品。注意減少食用豆類，夏季少喝綠豆湯。同時要避免暴飲暴食，不要吃油炸及高油脂高熱量的食物。醫生詢問：

刪除。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

痛風又稱“高尿酸血癥”，是一種因嘌呤（一譯“普林”）代謝障礙，使尿酸累積而引起的疾病，屬于關節炎的一種，又稱代謝性關節炎。痛風的定義是人體內有一種叫作嘌呤的物質的新陳代謝發生了紊亂，尿酸（嘌呤的氧化代謝產物）的合成增加或排出減少，造成高尿酸血癥，當血尿酸濃度過高時，尿酸即以鈉鹽的形式沉積在關節、軟組織、軟骨和腎臟中，引起組織的異物炎性反應，就叫痛風。痛風首次發作時，往往突發急劇的單個關節疼痛，常見于大腳趾。之后的發作可能會涉及多個關節，如踝關節、膝關節、腕關節和肘關節。疼痛往往在患者夜間睡眠時發作，之前無任何征兆，也可能在患者過度飲酒后發生。疼痛會逐漸加劇，常被描述為跳痛或壓痛。隨后會發生炎癥，患者受累關節出現紅、腫、熱、痛。有時候，疼痛極度嚴重，患者甚至無法忍受關節上床單的重量。除關節腫痛外，痛風患者的其他癥狀還包括：發熱、心跳加快、寒戰，以及全身不適。沉積于皮膚的尿酸稱為痛風石，為皮膚下白色的結節，大多出現于手、足、肘，以及外耳廓。醫生詢問：