一般來說，吃了老鼠污染物 20 天后，出血熱 IGG/IGM 均為陰性，血常規正常，感染出血熱的可能性較小，但不能完全排除。這取決于污染物中病毒的含量、個人免疫力、接觸方式等多種因素。 1. 病毒含量：如果污染物攜帶的出血熱病毒量少，可能在初期不會引起明顯感染癥狀和抗體產生。 2. 個人免疫力：免疫力強的個體可能抵御病毒入侵，或在感染后迅速清除病毒而不發病。 3. 接觸方式：直接接觸污染物與間接接觸相比，感染風險可能更高。 4. 潛伏期：出血熱潛伏期一般為 2 至 3 周，但也有個別情況潛伏期更長。 5. 檢測誤差：雖然目前檢測結果為陰性，但檢測方法可能存在一定的誤差。 綜合考慮，目前的檢查結果是良好的，但仍需密切觀察自身癥狀，如出現發熱、頭痛、腰痛、眼眶痛、皮膚黏膜出血等癥狀，應及時就醫復查。同時，要注意休息，保持良好的生活習慣，增強自身免疫力。

你好如果是你不小心吃了這樣的食品的話最好是多檢查幾次。由于老鼠能夠傳播多種疾病，建議你這個情況可以考慮定期監測血常規。