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尹君 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
耳鼻喉科
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花旗參是一種常見的滋補品,食用方法多樣,如含服、泡水、燉湯、煮粥、蒸服等。 1.含服:將花旗參切成薄片,放入口中慢慢含化,可充分吸收其營養。 2.泡水:取適量花旗參片用開水沖泡,可反復沖泡至無味。 3.燉湯:在燉雞湯、排骨湯時,加入花旗參,增加湯的滋補功效。 4.煮粥:把花旗參片與大米一起煮粥,營養豐富且易于消化。 5.蒸服:將花旗參片放入碗中,加水適量,隔水蒸熟后服用。 需要注意的是,食用花旗參應根據個人體質和健康狀況適量食用,不宜過量。若有身體不適或特殊疾病,建議先咨詢醫生意見。
2025-01-14 23:55
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回答4
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申蘭闊 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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全科
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您好,您所描述的癥狀考慮:平時可以用來泡熱開水,可加入密糖或杞子或紅棗,滋陰清補,一般一周兩三次左右,適合火旺的人,不適合胃寒或陰虛或生理期飲用.平時注意休息,飲食清淡,多喝水!
2015-12-14 18:32
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孟慶福 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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全科
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您好!花旗參具有補氣養陰,清熱降火,健脾潤肺,培補真元的作用.能生津止渴,清熱除煩,解酒提神,適用于睡眠不足,口干咽干,肝火上炎,氣陰兩虛之癥狀.現代醫學研究分析認為其有效成分能提高高級神經系統的活動能力,有抗疲勞作用,臨床常用作強壯劑,治療植物神經功能失調及各種陽痿有效.對老年人智力記憶力減退及思想遲鈍有精神興奮作用.對心臟,血管均有調節作用,對病態心臟功能有改善作用,可能與其顯著降低耗氧量有關.花旗參能增勞機體對各種不良刺激,無論是物理性,化學性和生物性的刺激,都具有增強非特異性抵抗力,提高機體適應性,促進病理過程恢復正常的功能.還有抗休克作用,對血壓有先微升后下降的雙向作用,人參可使紅細胞,血紅蛋白和白細胞增加,還具有較高抗放射活性從而減輕輻射對造血系統的損害,花旗參具有抑制癌細胞生長的物質,能增強網狀內系統及白細胞的吞噬作用,有抗菌及抗寄生蟲的作用,還具有脫敏作用.最簡單的方法是泡花旗參茶.塊狀花旗參切成薄片,每天取10-20克花旗參片以開水多次泡茶喝.泡過茶后,再把剩下的參片嚼食掉.也可以放在湯里煲,與肉一起燉.把西洋參直接捶成粉末,更易沖泡和吸收.推薦您幾個花旗參食譜花旗參沖水材料:花旗參1錢切片.制法:將花旗參片用清水洗凈,放入杯內倒下熱滾水.蓋好煽約3分鐘即可飲用.亦可加水反復飲用.花旗參蜜棗茶材料:花旗參4錢切片.蜜棗10個.制法:將花旗參片用清水洗凈,放入瓦罐,待水滾后將蜜棗放入,用中火煲約1小時即可.花旗參煲生魚湯材料:花旗參3錢半切片,生魚一條(約12兩重),豬肉約半斤,紅棗6粒.制法:將生魚洗凈,放入鍋煎約7分鐘,再洗干凈備用.將豬肉出水約5分鐘.瓦罐煲水滾放人生魚,紅棗,豬肉及花旗參再滾后收慢火煲約3小時.花旗參雞湯材料:花旗參3錢切片.老雞1只.姜2片.蔥2條.制法:將花旗參片以及老雞洗凈,怕肥者可將雞皮除去.用姜蔥放入滾水內,將雞出水約8分鐘取出.瓦罐煲滾水后,將雞和花旗參放入慢火,煲約4小時即可.冰糖杏仁燉花旗參材料:花旗參3錢切片,冰糖4兩,杏仁2兩.制法:將花旗參片洗凈,與冰糖及杏仁放入燉盅內.加入熱水,隔水猛火燉2小時即可.花旗參瘦肉粥材料:花旗參約3錢切片,瘦肉半斤,白米2兩.制法:用瓦罐將水滾后放入已洗凈的白米,猛火煲約5分鐘.再放入瘦肉及花旗參,待滾后再收慢火煲.煲一小時后取出瘦肉,用手撕成肉絲再放人煲約半小時即可.實在太硬的話,搗碎也可以.沒有必要弄成片狀.祝你健康!
2015-12-14 15:48
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回答2
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肖起濤 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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你好,要切成片的話可以去賣中藥藥店,那里有專門的機器,會收些加工費.或者你稍微蒸一下,再切,切完晾干保存.花旗參補氣養陰,清熱生津.用于氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽干.切片之后可以泡水喝,煮水喝,含化,或者煲湯都可以的.要是本身體寒怕冷就不要吃這個了.祝你健康.
2015-12-14 15:44
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回答1
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孔書雪 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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到有賣中藥的藥店,他們那里有設備.一.精神壓力大的時候或者擔心考試期間發生頭暈緊張狀況的時候,可以含片在口中,功效定驚二.平時可以用來泡熱開水,可加入密糖或杞子或紅棗,滋陰清補,一般一周兩三次左右,適合火旺的人,不適合胃寒或陰虛或生理期飲用.三.煲湯,可配烏雞,雪耳,或鴿子等等,滋補不燥,一周可一次,主治心慌,補血,養容顏.適合想美容并有時間的MM.花旗參具有補氣養陰,清熱降火,健脾潤肺,培補真元的作用.能生津止渴,清熱除煩,解酒提神,適用于睡眠不足,口干咽干,肝火上炎,氣陰兩虛之癥狀.現代醫學研究分析認為其有效成分能提高高級神經系統的活動能力,有抗疲勞作用,臨床常用作強壯劑,治療植物神經功能失調及各種陽痿有效.對老年人智力記憶力減退及思想遲鈍有精神興奮作用.對心臟,血管均有調節作用,對病態心臟功能有改善作用,可能與其顯著降低耗氧量有關.花旗參能增勞機體對各種不良刺激,無論是物理性,化學性和生物性的刺激,都具有增強非特異性抵抗力,提高機體適應性,促進病理過程恢復正常的功能.還有抗休克作用,對血壓有先微升后下降的雙向作用,人參可使紅細胞,血紅蛋白和白細胞增加,還具有較高抗放射活性從而減輕輻射對造血系統的損害,花旗參具有抑制癌細胞生長的物質,能增強網狀內系統及白細胞的吞噬作用,有抗菌及抗寄生蟲的作用,還具有脫敏作用.
2015-12-14 15:32
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