視神經萎縮患者通常是可以吃堅果的。堅果富含蛋白質、維生素 E、不飽和脂肪酸、礦物質等營養成分，對身體有益。但食用時也需注意一些事項，如食用量、個體過敏情況等。 1. 營養成分：堅果中的維生素 E 具有抗氧化作用，有助于保護細胞免受自由基的損害，對神經細胞可能有一定的保護作用。 2. 蛋白質補充：蛋白質是身體組織修復和維持正常功能所必需的，有助于維持視神經的正常代謝。 3. 不飽和脂肪酸：能調節血脂，改善血液循環，為視神經提供良好的血液供應。 4. 礦物質：如鋅、硒等，對神經系統的正常功能有支持作用。 5. 注意事項：但要注意適量食用，避免過量導致熱量攝入過多。同時，部分患者可能對某些堅果過敏，應注意避免。 總之，視神經萎縮患者可以將堅果作為健康飲食的一部分，但不能僅依靠食用堅果來治療疾病。患者還應遵循醫生的建議，綜合進行治療和護理。

視神經萎縮可以吃堅果補充蛋白質，脂肪，碳水化合物以及各種維生素；配合具有軟堅散結，疏肝理氣的食物，如葵花子、芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、核桃。忌吃腌制的食物，如咸雞、咸蛋、咸魚；避免吃過酸過甜過硬的食物。堅果能增加氧化氮這種重要的化學物質的量，可以松弛你的動脈，從而防止因高血壓造成的動脈損傷。