中風(fēng)后左邊手腳不能動(dòng)，在飲食方面需要注意營(yíng)養(yǎng)均衡、控制食量、低鹽低脂、增加蔬果攝入、適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)等。 1. 營(yíng)養(yǎng)均衡：保證攝入各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素，包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。 2. 控制食量：避免暴飲暴食，以防加重腸胃負(fù)擔(dān)和影響心腦血管健康。 3. 低鹽低脂：減少鹽和脂肪的攝入，有助于控制血壓和血脂，如少吃咸菜、油炸食品。 4. 增加蔬果攝入：富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，如菠菜、蘋(píng)果等。 5. 適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)：選擇優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚(yú)肉、雞肉、豆類(lèi)等。 6. 多喝水：促進(jìn)新陳代謝，防止血液黏稠。 總之，中風(fēng)后的飲食治療是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，需要患者和家屬共同努力，遵循上述原則，為身體恢復(fù)創(chuàng)造良好的條件。