1、盡量避免服用維生素C，少吃或不吃富含維生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。2、吃含銅豐富的食品，若體內(nèi)銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。故應多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。3、黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲魚、莧菜、韭菜、發(fā)菜、黑米飯、榆樹葉均有防治癜風的作用，可經(jīng)常食用。忌食草莓、楊梅、酸辣食物及雞、羊等發(fā)物。4、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜、茄子、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。

白癜風是一種常見的皮膚色素脫失性疾病，初期治療較為關鍵。其發(fā)病與遺傳、自身免疫、神經(jīng)精神、氧化應激、微量元素缺乏等有關。治療方法包括藥物治療、光療、手術治療等。 1.遺傳：部分患者有家族遺傳傾向，基因異常導致黑素細胞功能障礙。 2.自身免疫：免疫系統(tǒng)錯誤攻擊黑素細胞，使其受損。 3.神經(jīng)精神：長期精神緊張、焦慮等可能影響神經(jīng)內(nèi)分泌，進而影響黑素細胞功能。 4.氧化應激：體內(nèi)自由基過多，損傷黑素細胞。 5.微量元素缺乏：銅、鋅等微量元素缺乏影響黑素合成。 6.其他：外傷、暴曬等也可能誘發(fā)白癜風。 初期白癜風患者應及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生建議選擇合適的治療方法，同時注意避免誘發(fā)因素，保持良好的心態(tài)和生活習慣。

你好。白癜風患者不宜多食櫻桃西紅柿，櫻桃和西紅柿含有較豐富的維生素c，在黑褐色代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷。白癜風患者，即使我不吃蔥，蒜，魚，蝦，羊肉辣椒等。因為這些食物的刺激性較強，會對皮膚產(chǎn)生不良刺激。

白癜風病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內(nèi)酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產(chǎn)生病變。因此，患者應多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。

您好：黑色素的生成、轉(zhuǎn)移與降解過程中，任何一個環(huán)節(jié)發(fā)生障礙均可影響其代謝，導致皮膚顏色變化，從而誘發(fā)白癜風的病變。所以說白癜風的發(fā)生和黑色素有一定的關系。白癜風患者可多吃富含酪氨酸和銅、鋅豐富的食物，例如：動物肝臟、瘦肉、蛋類、豆類和新鮮蔬菜等。患者體內(nèi)的銅、鋅、鐵等微量元素平衡了，才能有效的提高酪氨酸酶的活性，從而促進黑色素的合成，這樣才更有利于白癜風的治療，使疾病早日得以康復。