嘴巴上火長泡且疼痛、有白點、吞咽困難，可能是飲食不當、病毒感染、缺乏維生素、口腔衛生不佳、免疫力下降等原因導致。 1. 飲食不當：過多食用辛辣、油膩、刺激性食物，容易引起上火。應調整飲食，多吃蔬菜水果，多喝水，避免食用此類食物。 2. 病毒感染：如單純皰疹病毒感染，會導致口腔皰疹。可使用抗病毒藥物，如阿昔洛韋乳膏、利巴韋林含片等。 3. 缺乏維生素：維生素 B 族、維生素 C 等缺乏，易引發口腔問題。適當補充維生素，如口服維生素 B2 片、維生素 C 片。 4. 口腔衛生不佳：食物殘渣殘留，細菌滋生。要保持口腔清潔，早晚刷牙，飯后漱口。 5. 免疫力下降：身體疲勞、壓力大等導致免疫力降低。需注意休息，保證充足睡眠，適當運動，增強免疫力。 總之，嘴巴上火長泡疼痛需要綜合調理，注意飲食、口腔衛生和生活習慣。如果癥狀持續不緩解或加重，應及時到正規醫院就診。

你好，口腔潰瘍患者在飲食上要講究，忌煙酒，忌吃生冷辛辣油膩刺激的食物，多吃新鮮的綠色蔬菜瓜果，多喝溫熱的開水即可。