高麗參經過微波爐烘烤膨脹后是否能食用，取決于多個因素，如烘烤程度、參的品質、保存條件、是否變質、個人體質等。 1.烘烤程度：若烘烤時間短、溫度低，膨脹程度輕微，可能影響不大。但過度烘烤導致嚴重膨脹，可能破壞其營養成分，不建議食用。 2.參的品質：優質的高麗參在適度烘烤膨脹后，仍可能保留一定的藥效。而本身品質欠佳的，可能更容易變質。 3.保存條件：烘烤后保存不當，受潮、受污染，易滋生細菌，不能食用。 4.是否變質：觀察有無發霉、異味、變色等變質跡象，有則不可食用。 5.個人體質：某些特殊體質或患有特定疾病的人，可能對這種處理后的高麗參有不良反應。 總之，高麗參經過微波爐烘烤膨脹后能否食用不能一概而論。建議謹慎判斷，如有疑慮，可咨詢專業的中醫醫師。

不能用了，已經沒有效果了。如果你掌握不了火候，建議你可以用鍋隔水來蒸，這樣就不會烤焦