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回答5
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谷印亮 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
理療科
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尿酸高患者的飲食需謹慎選擇,適合吃低嘌呤食物,如蔬菜、水果、全谷物等,不適合吃高嘌呤食物,如動物內臟、海鮮、濃湯等。魚和豬肉可適量吃,但要注意選擇和烹飪方式。 1. 適合食物:蔬菜如白菜、蘿卜、黃瓜等,富含維生素和礦物質,且嘌呤含量低;水果如蘋果、香蕉、橙子等,能提供維生素和膳食纖維;全谷物如糙米、燕麥等,富含營養且有助于消化。 2. 不適合食物:動物內臟如豬肝、豬心等,嘌呤含量極高;海鮮如貝類、蝦蟹等,易導致尿酸升高;濃湯如火鍋湯、肉湯等,嘌呤易溶于水,喝湯易使尿酸上升。 3. 魚的選擇:可選擇嘌呤含量較低的魚類,如草魚、鯽魚等,避免食用魚子、魚皮等高嘌呤部分,烹飪方式宜清蒸、水煮。 4. 豬肉的吃法:選擇瘦肉部分,避免食用五花肉,烹飪時少用油,避免油炸、油煎。 5. 其他注意:控制飲食總量,避免暴飲暴食,減少糖分和酒精攝入。 尿酸高患者要嚴格控制飲食,遵循低嘌呤原則,合理搭配食物,定期復查尿酸水平,如有必要,及時就醫治療。
2025-01-14 00:00
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回答4
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楊東銀 醫師
安都衛生院
一級
內科
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您好,尿酸高的話容易引起痛風和結石,需要控制飲食。建議低嘌呤飲食,肉類、豆類、海鮮都盡量少吃,可以吃蛋類,多喝水,多吃堿性食物。
2015-12-13 14:41
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回答3
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張俊相 住院醫師
威縣婦女兒童醫院
二級甲等
外科
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你好!血尿酸高容易得痛風一類的疾病。主要是不能吃含有嘌呤高的食物,如豆制品、海鮮、動物內臟、啤酒、濃茶、干果等。
2015-12-13 11:02
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回答2
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李華卿 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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你好尿酸高容易引起痛風本病飲食主要是低嘌呤飲食如不吃動物內臟禁酒多喝水多吃蔬菜水果魚和豬肉少吃
2015-12-13 08:42
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回答1
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孟慶福 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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你好,尿酸高患者建議多飲水,少喝湯。血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水,少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。白開水的滲透壓最有利于溶解體內各種有害物質1多飲白開水可以稀釋尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。湯中含有大量嘌呤成分,飲后不但不能稀釋尿酸,反而導致尿酸增高。 2多吃堿性食物,少吃酸性食物。痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂,尿酸異常,如果過多吃酸性食品,會加重病情,不利于康復。而多吃堿性食物,能幫助補充鉀、鈉、氯離子,維持酸堿平衡,由于患者內分泌紊亂,堿性物質并不容易吸收。建議多喝含有礦物質的蘇打水,在微量礦物質作用下方可少量吸收,以利改善患者體內的酸性環境。 3多吃蔬菜,少吃飯。多吃菜,有利于減少嘌呤攝入量,增加維生素C,增加纖維素。少吃飯有利于控制熱量攝入,限制體重、減肥降脂。 急性痛風性關節炎發作期的患者應忌食高嘌呤食物,如:酵母、胰臟、濃縮肉汁、肉脯、沙丁魚、鳳尾魚、動物心臟等。 可吃白菜、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、西蘭花、甘藍、蕪青甘藍、甘藍菜、萵筍、刀豆、南瓜、西葫蘆、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜,雌性紅蘿卜,咖啡、茶、奶、蛋、海藻類等低嘌呤偏堿性食物
2015-12-13 04:16
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