胃息肉手術后的飲食安排十分重要，包括術后初期的流食選擇、中期的半流食過渡、食物質地的逐漸改變、營養的均衡攝入以及避免刺激性食物等。一般來說，完全恢復正常飲食需要 1-3 個月，具體時間因人而異。 1. 術后初期（1-2 天）：以清流食為主，如米湯、藕粉等，少量多次飲用。 2. 術后 3-7 天：可過渡到流食，如稀粥、蛋花湯等。 3. 術后 1-2 周：嘗試半流食，如爛面條、餛飩等。 4. 術后 2-4 周：逐漸增加食物質地，可食用軟米飯、清蒸魚等。 5. 術后 1 個月后：飲食基本接近正常，但仍要避免辛辣、油膩、堅硬及刺激性食物。 6. 營養均衡：保證攝入足夠的蛋白質、維生素和礦物質。 7. 避免刺激性食物：如辣椒、咖啡、酒精等。 總之，胃息肉手術后的飲食恢復需要循序漸進，密切關注身體反應，如有不適及時就醫。遵循科學的飲食安排有助于身體的康復。

術后禁食，腸蠕動恢復肛門排氣，拔除胃管后當天可少量飲水，每次4～5湯匙，2小時一次。患者出院后可進食軟飯，主食與配菜宜選營養豐富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易脹氣食物，患者應細嚼慢咽，多食新鮮蔬菜水果，不吃高脂食物，腌制品，適量補充鐵劑和維生素，禁忌煙酒，飲食有規律，術后3～6個月后可逐漸據身體情況恢復到普通飲食。