嘴巴突然變硬且下嘴唇腫，可能是上火，也可能是過敏、感染、外傷、血管神經性水腫等原因引起。 1.上火：食用辛辣、油膩食物后，體內火氣旺盛，可能導致唇部腫脹。一般還會伴有口干、口苦、口臭等癥狀。 2.過敏：對牛雜中的某些成分過敏，引發過敏反應，導致嘴唇腫脹。常伴有皮膚瘙癢、皮疹等。 3.感染：嘴唇周圍發生細菌或病毒感染，如唇炎，也會引起腫脹。可能有疼痛、滲出等表現。 4.外傷：吃牛雜時不小心咬傷或撞傷嘴唇，造成局部組織損傷和腫脹。 5.血管神經性水腫：屬于一種變態反應，病因不明，可突然發作，唇部腫脹明顯，通常無疼痛。 出現這種情況，應注意觀察，避免刺激嘴唇。如果腫脹持續不消退或伴有其他不適，建議及時到正規醫院就診，明確原因，對癥治療。

你好，你的情況應該是唇部過敏引起的，你是不是吃了一些平常很少吃的東西，這種情況主要是腺體肥大，導致唇部腫大建議停止接觸可能導致過敏的食物，有必要的話到醫院治療

上火是比較籠統的概念，比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等癥狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀，肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛，心火就會心悸失眠、心煩。你好！有可能是胃火引起的，建議這段時間以清淡飲食為主，少吃油膩的東西。