皮膚和眼睛發黃可能是由多種原因引起的，如飲食因素、肝膽疾病、溶血性疾病、藥物副作用、遺傳因素等。 1.飲食因素：過多食用胡蘿卜、南瓜等富含胡蘿卜素的食物，可能導致皮膚發黃。這種情況減少此類食物攝入，膚色會逐漸恢復正常。 2.肝膽疾病：如肝炎、膽囊炎、膽結石等，會影響膽紅素的代謝，導致黃疸。需要通過肝功能檢查、B 超等明確診斷，治療方法包括保肝、利膽、抗感染等，常用藥物有護肝片、消炎利膽片、頭孢呋辛酯等。 3.溶血性疾病：如自身免疫性溶血性貧血、地中海貧血等，紅細胞破壞過多導致膽紅素升高。需進行血常規、骨髓穿刺等檢查，治療可能涉及激素治療、輸血等，藥物如潑尼松、環孢素等。 4.藥物副作用：某些藥物可能影響肝功能，導致黃疸。需停用可疑藥物，并進行保肝治療，如使用谷胱甘肽。 5.遺傳因素：部分人由于遺傳因素，皮膚和眼睛本身顏色偏黃，一般無需特殊處理。 如果發現皮膚和眼睛發黃，應及時就醫，進行相關檢查，明確原因后采取針對性的治療措施。同時，要保持良好的生活習慣，避免過度勞累和飲酒。