感染傷寒后，在治療期間飲食方面要特別注意，包括營養(yǎng)均衡、易消化、避免刺激性食物、注意水分補(bǔ)充、保證食品安全等。 1. 營養(yǎng)均衡：多攝入富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，如瘦肉、魚類、蛋類、新鮮蔬菜和水果。 2. 易消化：選擇如米粥、面條、餛飩等容易消化的食物，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。 3. 避免刺激性食物：忌辛辣、油膩、生冷食物，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等。 4. 注意水分補(bǔ)充：多喝水或湯類，防止脫水。 5. 保證食品安全：食物要新鮮、干凈，烹飪熟透，避免食用變質(zhì)或不潔食物。 總之，合理的飲食有助于提高身體抵抗力，促進(jìn)傷寒的恢復(fù)。在治療期間，患者要嚴(yán)格遵循這些飲食要求，以幫助身體盡快戰(zhàn)勝疾病。

你好：應(yīng)該多進(jìn)水分。每日需2000～3000毫升(根據(jù)孩子具體情況)包括流質(zhì)飲食和飲料。多飲新鮮的果汁、蔬汁及飲品。應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)蛋白，如奶、蛋、魚、雞、蝦及牛、羊肉、豬肉、肝等。亦可加適當(dāng)?shù)亩怪破贰６節(jié){、豆腐、豆腐干等，碳水化物應(yīng)占總熱能的60以上。多食米粥、藕粉、炒面、蛋花湯、米糊等。如果有什么不明白您可以隨時(shí)與我們溝通詳細(xì)為您解答和治療上一些幫助。