酒精性脂肪肝是由于長期大量飲酒導致的肝臟疾病，治療方法包括戒酒、飲食調整、運動鍛煉、藥物治療和定期復查等。 1. 戒酒：這是治療的關鍵。停止飲酒能減輕肝臟負擔，促進肝細胞修復。 2. 飲食調整：減少高熱量、高脂肪、高糖食物的攝入，增加蔬菜、水果和優質蛋白質的比例。 3. 運動鍛煉：適當的有氧運動，如慢跑、游泳、跳繩等，有助于消耗體內多余脂肪，減輕肝臟脂肪沉積。 4. 藥物治療：可使用多烯磷脂酰膽堿膠囊，能改善肝細胞膜的穩定性；水飛薊賓膠囊，有保護肝細胞的作用；雙環醇片，可降低轉氨酶。但藥物應在醫生指導下使用。 5. 定期復查：定期進行肝功能、肝臟超聲等檢查，以監測病情變化，及時調整治療方案。 總之，酒精性脂肪肝患者需要綜合采取多種措施進行治療，同時保持良好的生活習慣和心態，以促進肝臟的恢復和健康。

酒精性脂肪肝病人如不能戒酒，用以下食療方解除酒精毒性并促進肝損傷康復。建議酒精肝病人經常食用：　　①芹菜炒香菇：芹菜400g，香菇50g，食鹽、醋適量。此方有平肝清熱、益氣和血作用。　　②蘑菇燒豆腐：嫩豆腐250g，鮮蘑100g。砂鍋內放豆腐和鮮蘑片，加適量鹽和清水，中火煮沸后，小火燉15分鐘，加調味品即可。有補氣益胃、降脂抗病毒作用，還可用于肝炎后脂肪肝的輔助治療。　　③芹菜紅棗煲湯：芹菜200～400g，紅棗50～100g，煲湯分次服用。也可單用芹菜250g，洗凈搗汁去渣，加蜂蜜適量，燉后溫服，每日一次。二方均有清熱解毒、補血養肝作用。[2]

你好,酒精性脂肪肝治療方法　　酒精性脂肪肝患者多數預后良好，一般在戒酒和治療1個月左右，肝內脂肪減少，輕者數月后消失，重者一到兩年消失。酒精性肝炎預后較差，但如能及時禁酒和住院治療，多數可恢復，死亡率僅1.5%~8%.酒精性肝硬化的預后不良，據統計約有50%左右的酒精性肝硬化病人在5年內死亡。有5%的病人可轉化為肝癌。而據報道酒精性脂肪肝病人在沒有很好治療的情況下，10~15年的時間就有可能轉為肝硬化。因此，專家們強調對酒精性肝病應早期預防、早期治療，患酒精性脂肪肝后應及時戒酒、及時治療，以阻止其向壞的方向發展。祝你早日康復.

肪肝的治療是多方面的，應針對病因，并根據病人的具體病情進行綜合治療，才能奏效。單純性脂肪肝是疾病的早期階段，如能早期發現、及時治療，是可以完全恢復正常的。并且，脂肪肝即使發展為脂肪性肝炎和肝纖維化，經過積極治療后，肝臟病變仍有可能得到逆轉。但是如果任其發展，一旦演變為肝硬化后，即使再作積極治療也不可逆。

首先，找出病因，有的放矢采取措施。如長期大量飲酒者應戒酒。營養過剩、肥胖者應嚴格控制飲食，使體能恢復正常。有脂肪肝的糖尿病人應積極有效地控制血糖。營養不良性脂肪肝患者應適當增加營養，特別是蛋白質和維生素的攝入。總之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。　　其次，調整飲食結構，提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食（包括含糖飲料）。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。　　還有，適當增加運動，促進體內脂肪消耗。每天跑步，每小時至少6公里才能達到減肥效果。仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。