縱膈腫瘤患者在化療期間，飲食方面要特別注意營養均衡、易消化、避免刺激性食物等。具體包括食物選擇、烹飪方式、飲食規律、水分補充、特殊情況處理等。 1.食物選擇：多吃富含蛋白質的食物，如雞肉、魚肉、豆類；多攝入新鮮蔬菜水果，如蘋果、香蕉、青菜。 2.烹飪方式：以清蒸、煮、燉為主，避免油炸、油煎等高油烹飪方法。 3.飲食規律：少食多餐，定時定量，避免暴飲暴食。 4.水分補充：每天保證足夠的水分攝入，促進代謝廢物排出。 5.特殊情況處理：若出現惡心、嘔吐等癥狀，可適當調整飲食，以清淡流食為主。 總之，縱膈腫瘤患者化療期間的飲食調整對于身體恢復非常重要，家屬和患者應密切關注飲食情況，如有疑問及時咨詢醫生。

多吃高蛋白、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物及新鮮水果、蔬菜，不吃陳舊變質或刺激性的東西，少吃薰、烤、腌泡、油炸、過咸的食品，主食粗細糧搭配，以保證營養平衡。

你好，吃高蛋白、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物及新鮮水果、蔬菜，不吃陳舊變質或刺激性的東西，少吃薰、烤、腌泡、油炸、過咸的食品，主食粗細糧搭配，以保證營養平衡.