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            蟹放在冰箱里凍死了還能否食用

            電冰箱食物中毒

            蟹放在冰箱里凍死了,還能吃嗎?曾經治療情況和效果:蟹放在冰箱里凍死了,還能吃嗎?想得到怎樣的幫助:蟹放在冰箱里凍死了,還能吃嗎?

            • 回答3

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              劉浩慶 醫(yī)師

              肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院

              一級

              全科

              蟹放在冰箱里凍死了是否能吃,取決于蟹的死亡時間、保存條件、蟹的種類、蟹的新鮮度以及個人的身體狀況等。 1.死亡時間:如果蟹在冰箱里凍死的時間較短,比如幾個小時內,可能相對安全。但如果死亡時間過長,細菌大量繁殖,食用后易引發(fā)食物中毒。 2.保存條件:冰箱的溫度和衛(wèi)生狀況也很重要。溫度過低或過高,以及冰箱不干凈,都可能影響蟹的質量。 3.蟹的種類:不同種類的蟹,其耐腐性有所不同。一些海蟹可能相對好一些,河蟹則更容易變質。 4.蟹的新鮮度:觀察蟹的外觀、氣味和質地。若蟹殼有破損、有異味、肉質松散,都不建議食用。 5.個人身體狀況:對于腸胃功能較弱、免疫力低下的人群,即使蟹看起來還可以,也應謹慎食用,以免引起不適。 總之,蟹放在冰箱里凍死了能否食用不能一概而論。為了確保健康,對于不確定是否可食用的死蟹,最好不要冒險食用。

              2025-01-08 22:55
            • 回答2

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              申蘭闊 醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              全科

              這個一般是可以吃的,所以不用擔心,這個只要沒變質就行,

              2015-12-09 07:42
            • 回答1

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              邢學法 主治醫(yī)師

              冠縣辛集中心衛(wèi)生院

              一級

              外科

              你好,螃蟹生活在水中,喜歡吃水中死魚、死蝦等腐敗的動物尸體,在螃蟹體內便會感染一定的細菌。尤其是河蟹,大多生長在污濁的河塘,蟹體內外沾又大量的病菌。活螃蟹可以通過體內的新陳代謝將細菌排出體外;螃蟹一旦死亡,他體內的細菌就會大量繁殖,分解蟹肉,有的細菌還產生毒素,若人們吃了這樣的螃蟹就會引起食物中毒,常見的表現有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉;嚴重者可發(fā)生脫水、電解質紊亂、抽搐,甚至休克、昏迷、敗血癥等。你好,在選購螃蟹時一定要注意是否新鮮,不要買已經死亡的螃蟹,特別是河蟹,而且在使用的時候要煮透煮熟,以殺死螃蟹內外污染的病菌。凍死的最好還是不要吃了。

              2015-12-09 05:03
            就醫(yī)問藥

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            • 林嬿釗

              主任醫(yī)師 碩士研究生導師

              廣東省中醫(yī)院

              擅長:亞健康狀態(tài)如慢性疲勞、體虛易感冒、汗證、便秘、失眠、過敏等的 詳情»

            • 陳維雄

              主任醫(yī)師 教授

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            馬進

            馬進 / 主任醫(yī)師

            擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網膜病變、黃斑部病變、各型視網膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術及激光治療。

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            周岱翰

            周岱翰 / 主任醫(yī)師

            擅長:中西醫(yī)結合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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            林麗珠

            林麗珠 / 主任醫(yī)師

            擅長:肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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