蟹放在冰箱里凍死了還能否食用
蟹放在冰箱里凍死了,還能吃嗎?曾經治療情況和效果:蟹放在冰箱里凍死了,還能吃嗎?想得到怎樣的幫助:蟹放在冰箱里凍死了,還能吃嗎?
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回答3
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
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蟹放在冰箱里凍死了是否能吃,取決于蟹的死亡時間、保存條件、蟹的種類、蟹的新鮮度以及個人的身體狀況等。 1.死亡時間:如果蟹在冰箱里凍死的時間較短,比如幾個小時內,可能相對安全。但如果死亡時間過長,細菌大量繁殖,食用后易引發(fā)食物中毒。 2.保存條件:冰箱的溫度和衛(wèi)生狀況也很重要。溫度過低或過高,以及冰箱不干凈,都可能影響蟹的質量。 3.蟹的種類:不同種類的蟹,其耐腐性有所不同。一些海蟹可能相對好一些,河蟹則更容易變質。 4.蟹的新鮮度:觀察蟹的外觀、氣味和質地。若蟹殼有破損、有異味、肉質松散,都不建議食用。 5.個人身體狀況:對于腸胃功能較弱、免疫力低下的人群,即使蟹看起來還可以,也應謹慎食用,以免引起不適。 總之,蟹放在冰箱里凍死了能否食用不能一概而論。為了確保健康,對于不確定是否可食用的死蟹,最好不要冒險食用。
2025-01-08 22:55
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回答2
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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這個一般是可以吃的,所以不用擔心,這個只要沒變質就行,
2015-12-09 07:42
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回答1
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邢學法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級
外科
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你好,螃蟹生活在水中,喜歡吃水中死魚、死蝦等腐敗的動物尸體,在螃蟹體內便會感染一定的細菌。尤其是河蟹,大多生長在污濁的河塘,蟹體內外沾又大量的病菌。活螃蟹可以通過體內的新陳代謝將細菌排出體外;螃蟹一旦死亡,他體內的細菌就會大量繁殖,分解蟹肉,有的細菌還產生毒素,若人們吃了這樣的螃蟹就會引起食物中毒,常見的表現有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉;嚴重者可發(fā)生脫水、電解質紊亂、抽搐,甚至休克、昏迷、敗血癥等。你好,在選購螃蟹時一定要注意是否新鮮,不要買已經死亡的螃蟹,特別是河蟹,而且在使用的時候要煮透煮熟,以殺死螃蟹內外污染的病菌。凍死的最好還是不要吃了。
2015-12-09 05:03
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