結腸炎并水腫的保養和調理，需從飲食、作息、情緒、運動、治療等方面著手，包括合理飲食、規律作息、保持良好情緒、適度運動、積極治療等。 1. 飲食：避免食用辛辣、油膩、生冷、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等。增加膳食纖維的攝入，多吃新鮮蔬菜和水果，如芹菜、香蕉等。 2. 作息：保證充足的睡眠，每天至少 7 - 8 小時。規律作息，避免熬夜，有助于維持身體的正常代謝。 3. 情緒：保持樂觀積極的心態，避免緊張、焦慮、抑郁等不良情緒?？梢酝ㄟ^聽音樂、散步等方式緩解壓力。 4. 運動：適當進行有氧運動，如慢跑、游泳、瑜伽等，增強體質，提高免疫力。 5. 治療：遵醫囑進行藥物治療，如美沙拉嗪、柳氮磺胺吡啶、糖皮質激素等。定期復查腸鏡，了解病情變化。 總之，結腸炎并水腫患者需要綜合多方面進行保養和調理，持之以恒，才能有效控制病情，提高生活質量。

建議飲食清淡，生活規律，多吃蔬菜水果，定期復查。