老人全身多處骨折后，飲食方面應注重營養均衡，可從富含蛋白質、鈣、維生素 C、維生素 D 及膳食纖維的食物中獲取營養，促進骨折愈合，比如瘦肉、奶制品、新鮮蔬果等。 1.蛋白質：蛋白質是身體修復和重建的重要營養素。可選擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類等食物，它們富含優質蛋白質，有助于傷口愈合和肌肉恢復。 2.鈣：鈣對于骨骼的修復和重建至關重要。牛奶、豆制品、蝦皮等都是良好的鈣來源。 3.維生素 C：能促進膠原蛋白合成，有利于傷口愈合。新鮮的蔬菜和水果，如橙子、草莓、西蘭花等富含維生素 C。 4.維生素 D：有助于鈣的吸收和利用。可以通過食用蛋黃、魚肝油，以及適當曬太陽來獲取。 5.膳食纖維：骨折后活動減少，容易出現便秘。多吃富含膳食纖維的食物，如全麥面包、燕麥、蔬菜等，能促進腸道蠕動，預防便秘。 總之，老人骨折后的飲食要多樣化，保證營養充足且均衡，以促進身體的恢復。但飲食調整只是輔助，還需遵循醫生的治療建議，定期復查。

老人骨折后吃什么好，對骨折病人的營養需求與膳食，患者和家屬大多感到困惑，常常不得不向醫生請教。其實，骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有輕微的全身癥狀外，其余時間里大多沒有全身癥狀，所以和一般健康人的日常飲食相仿，選用多品種、富有各種營養的飲食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收，慎用對呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒、生蔥、芥末、胡椒）等。在全身癥狀明顯的時候，應給予介于正常飲食和半流質飲食之間所謂軟飯菜，供給的食物必須少含渣滓，便于咀嚼和消化，烹調時須切碎煮軟，不宜油煎、油炸。骨折的恢復是一個調養的過程，一般需要三到五個月的時間，但具體也要根據患者的病情和體制來決定，在調養的過程中，患者最好能配合上口服藥物治療，更有利于骨折的恢復，如龜芪骨肽組合，龜芪骨肽中龜芪壯骨顆粒通過多味上品中藥，補氣補血、滋肝補腎、強筋壯骨。包括熟地黃、杜仲、補骨脂等組方配伍，從肝腎筋骨，體氣調理，微循環改善方面同時入手，幫助不易吸收，淤滯不通的老年人做到血氣暢通，起到補血補氣的作用。