腳趾出現紅、癢、痛、起水泡和脫皮的癥狀，可能是足癬、濕疹、接觸性皮炎、汗皰疹、凍傷等原因引起的。 1.足癬：這是由真菌感染導致。真菌在溫暖潮濕的環境中容易滋生，常表現為腳趾間的皮膚發紅、瘙癢、起水皰和脫皮。治療上可外用酮康唑乳膏、特比萘芬乳膏等。 2.濕疹：多種內外因素可引發。癥狀包括皮膚紅斑、丘疹、水皰、滲出、脫屑等。可外用糖皮質激素軟膏如糠酸莫米松乳膏。 3.接觸性皮炎：接觸過敏原或刺激物后出現。局部紅腫、瘙癢、水皰、脫皮。需避免接觸致敏物，外用爐甘石洗劑。 4.汗皰疹：病因尚不明確，可能與精神因素、過敏等有關。表現為深在性水皰，伴瘙癢。可外用曲安奈德尿素軟膏。 5.凍傷：寒冷環境導致。皮膚紅腫、發癢、疼痛、起水皰、脫皮。注意保暖，可涂抹凍瘡膏。 出現腳趾紅癢痛起水泡脫皮的癥狀，建議保持局部清潔干燥，避免搔抓，及時就醫明確診斷，遵醫囑用藥治療。

就你的描述我建議用硝酸咪康唑乳膏（達克寧）鹽酸柰替芬乳膏（欣欣）外用治療。建議你平時應盡量避免辛辣和含有香料的刺激性食物，對煙、酒、濃茶、咖啡等應禁忌。