室溫下放置一天一夜有異味的魚肉能吃嗎?變質(zhì)魚肉危害大嗎?
我家魚肉放在室溫下一天一夜了,有異味,還能食用么?食用變質(zhì)的魚肉會有很大危害么?
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回答4
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級甲等
兒科
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室溫下放置一天一夜有異味的魚肉不能食用。食用變質(zhì)魚肉會帶來很大危害,如引起胃腸道不適、食物中毒,嚴(yán)重的還可能影響肝腎功能等。 1. 胃腸道癥狀:變質(zhì)魚肉中的細(xì)菌和毒素可能導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。 2. 食物中毒:可能引發(fā)食物中毒,出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、乏力等全身癥狀。 3. 肝臟損傷:有害物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi),加重肝臟代謝負(fù)擔(dān),造成肝臟損傷。 4. 腎臟問題:影響腎臟的正常功能,導(dǎo)致排尿異常等。 5. 過敏反應(yīng):部分人可能對變質(zhì)魚肉中的某些成分產(chǎn)生過敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、紅腫等。 總之,為了身體健康,不要食用有異味的變質(zhì)魚肉。一旦誤食出現(xiàn)不適,應(yīng)及時就醫(yī)。
2024-12-11 23:16
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回答3
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任立存 主治醫(yī)師
淮北口腔醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好,應(yīng)該是食物中毒.食物中毒的特點是潛伏期短,突然地和集體地暴發(fā),多數(shù)表現(xiàn)為腸胃炎的癥狀,并和食用某種食物有明顯關(guān)系.由細(xì)菌引起的食物中毒占絕大多數(shù).由細(xì)菌引起的食物中毒的食品主要是動物性食品(如肉類,魚類,奶類和蛋類等)和植物性食品(如剩飯,豆制品等).
2015-11-28 02:11
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回答2
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽市第一人民醫(yī)院
三級甲等
五官科
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不能了,變味了食用有很大危害,一次兩次沒事,長了不行,所以最好養(yǎng)成良好習(xí)慣。
2015-11-28 01:55
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回答1
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級
全科
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1.補充液體,尤其是開水或其它透明的液體 2.補充因上吐下瀉所流失的電解質(zhì),如鉀,鈉及葡萄糖 3.避免制酸劑 4.先別止瀉,讓體內(nèi)毒素排出之后再向醫(yī)生咨詢 5.毋須催吐 6.飲食要清淡,先食用容易消化的食物,避免容易刺激胃的食品
2015-11-28 00:47
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