喝酒后臉和身體出現不規則的紅且發熱，可能是由酒精過敏、肝臟代謝能力弱、血管擴張、體內乙醛堆積、服用某些藥物等因素導致。 1. 酒精過敏：部分人的免疫系統對酒精中的成分產生過度反應，引發過敏癥狀，表現為皮膚發紅、發熱，還可能伴有瘙癢、皮疹等。 2. 肝臟代謝能力弱：肝臟中負責分解酒精的酶活性較低，酒精代謝緩慢，容易導致酒精在體內積聚，引起皮膚血管擴張。 3. 血管擴張：酒精會使血管擴張，增加血液流量，導致皮膚發紅發熱。 4. 體內乙醛堆積：酒精在體內代謝為乙醛，若乙醛不能及時代謝，會刺激血管，引起皮膚反應。 5. 服用某些藥物：如正在服用抗生素（如頭孢類）、降壓藥等，飲酒可能會產生不良反應，導致皮膚發紅發熱。 總之，如果喝酒后經常出現這種情況，建議減少飲酒量或戒酒。若癥狀嚴重或伴有其他不適，應及時就醫。

喝酒后身上發紅是血管擴張導致的。每個人健康情況總是在變化，根據你說的情況現在和以前健康情況有變化。