患直腸癌未手術時，飲食方面要特別注意營養均衡、易消化、避免刺激性食物等，包括食物選擇、烹飪方式、進食習慣、水分攝入、忌口食物等。 1.食物選擇：多吃富含蛋白質的食物，如雞肉、魚肉、豆類；增加新鮮蔬菜和水果的攝入，如菠菜、蘋果等。 2.烹飪方式：以清蒸、煮、燉為主，少用油炸、油煎、燒烤。 3.進食習慣：少食多餐，避免暴飲暴食，細嚼慢咽。 4.水分攝入：保證充足的水分，每天至少 1500 - 2000 毫升。 5.忌口食物：忌辛辣、油膩、生冷食物，如辣椒、油炸食品、冰淇淋。 合理的飲食有助于提高患者的生活質量，增強抵抗力，但飲食調整只是綜合治療的一部分，患者還需遵醫囑進行其他治療和護理。

你好，直腸癌病人要在飲食中注意減少飲食中油脂的攝取，直腸癌患者的飲食與直腸癌的關系，其中被研究最多的是油脂，包括飽和脂肪和不飽和油脂。飲食中的油脂可促進癌細胞的生長。