腿摔斷手術后出現高血糖，需要綜合考慮多種因素來控制血糖，如飲食管理、運動調節、藥物治療、血糖監測及心理調適等。 1.飲食管理：控制總熱量攝入，合理分配碳水化合物、蛋白質和脂肪的比例。減少高糖、高脂肪食物，增加蔬菜、全谷物等富含膳食纖維的食物。 2.運動調節：在身體允許的情況下，適當進行低強度的運動，如散步，有助于提高胰島素敏感性。 3.藥物治療：可選用二甲雙胍、格列齊特、胰島素等藥物，但需遵醫囑使用。 4.血糖監測：定期測量血糖，了解血糖變化，以便調整治療方案。 5.心理調適：保持良好的心態，避免焦慮、緊張等不良情緒影響血糖控制。 總之，腿摔斷手術后的高血糖控制需要患者積極配合，遵循醫生的建議，從多個方面入手，以促進傷口愈合和身體康復。

建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果.蛋白選擇優質蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米面,蕎麥面,燕麥面做成的饅頭.但都的注意量.建議您到糖尿病?？漆t院營養中心看一下營養科為您制定一份適合您的飲食方案。

你好，主食一般以米、面為主在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

對于你現在來說，建議注射胰島素，控制好飲食，控制高熱量食物的攝入，多吃滋陰的食物，飲食少食多餐。另外可以配合服用胰島素增敏劑，比如太羅。

應采用平衡膳食，食物選擇應多樣化，營養應合理，要放寬對主食類食物的限制，限制脂肪攝入量，適量選擇優質蛋白，增加膳食纖維攝入，增加維生素、礦物質的攝入