糖尿病并發癥尿毒癥患者不用忌嘴且被督促出院，可能存在多種原因。包括病情穩定、飲食調整策略改變、醫療資源分配、治療方案的延續性以及對患者心理的考慮等。 1. 病情穩定：患者經過治療，病情得到有效控制，短期內處于相對穩定狀態，飲食限制可適當放寬。 2. 飲食調整策略改變：在透析治療的支持下，飲食限制不像之前那么嚴格，但仍需注意營養均衡，避免高糖、高鹽、高脂食物。 3. 醫療資源分配：大醫院床位緊張，患者病情穩定后，為讓醫療資源服務更多危急重癥患者，會建議轉至縣醫院繼續治療。 4. 治療方案的延續性：縣醫院具備實施相同透析治療方案的條件，能保證治療效果的一致性。 5. 心理考慮：讓患者放松心情，不過度緊張飲食，有助于提高生活質量和治療依從性。 總之，醫生的建議是綜合多方面因素做出的，患者及家屬應與醫生充分溝通，了解后續治療和飲食注意事項，積極配合治療，以提高生活質量和治療效果。

糖尿病是一組由于胰島素分泌缺陷和/或胰島素作用障礙所致的以高血糖為特征的代謝性疾病飲食治療的原則是：控制總熱量和體重減少食物中脂肪尤其是飽和脂肪酸含量增加食物纖維含量使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白質的所占比例合理