近期飲食中愛吃干飯且辣椒攝入較多，可能會對身體產生多方面的影響，包括胃腸功能、口腔健康、營養均衡、代謝負擔以及心血管系統等。 1.胃腸功能：辣椒中的辣椒素可能刺激胃腸道黏膜，導致胃酸分泌增加，引起胃痛、胃脹、腹瀉等不適。 2.口腔健康：辣椒的刺激性可能導致口腔黏膜受損，出現口腔潰瘍、牙齦腫痛等問題。 3.營養均衡：過多依賴干飯和辣椒，可能導致飲食結構單一，缺乏其他重要的營養素，如維生素、礦物質和膳食纖維。 4.代謝負擔：大量進食干飯可能導致碳水化合物攝入過多，增加身體的代謝負擔，不利于血糖和體重的控制。 5.心血管系統：長期大量吃辣椒可能會引起血壓波動，對心血管健康產生一定影響。 總之，飲食應保持均衡和多樣化，避免過度偏好某一類食物。若因飲食不當出現身體不適，應及時調整飲食并就醫。

考慮是胃炎，可以進行胃鏡檢查確診口服奧美拉唑膠囊，阿莫西林，蒙拖石散，莫沙比利片，并且禁忌辛辣硬食物、煙酒，注意飲食規律。