患者您好，痛風飲食讓應避免食用嘌呤高的食品，如動物內臟以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等。或采用去嘌呤措施，對含嘌呤高的食品，食用時先加水煮燉，棄湯食之或反復煮燉棄湯食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，這些都是痛風不能吃的，也要適當限制。祝健康。

痛風的癥狀出現紅腫、潮熱、劇痛，發作部位為大腳趾關節，踝關節，膝關節等，長期痛風患者也可發作在手指關節，肩關節，胯關節，脊柱等，甚至還有侵害耳廓含軟組織的病例。痛風飲食合理烹飪方法：合理的烹飪技巧能夠去除或減少食物中的嘌呤成分，使痛風患者所吃的食物品種多樣化。痛風患者在進食肉類時，常需棄湯后食用，但是雞湯或骨頭湯在溶出嘌呤的同時，也溶出肉類的精華。將蔬菜加入湯中燉，能吸取湯中的精華，使蔬菜味美甘甜。精華，使蔬菜味美甘甜。

您好，痛風是關節炎一種，是人體內嘌呤的物質的新陳代謝發生紊亂，尿酸的合成增加或排出減少，造成高尿酸血癥，血尿酸濃度過高時，尿酸以鈉鹽的形式沉積在關節、軟骨和腎臟中，引起組織異物炎性反應飲酒、天氣變化等多方面因素容易引發痛風，在治療方面，主要可以從飲食方面入手，禁酒等，具體的治療方案要根據不同患者即具體的病情，建議在專業醫生的檢查指導下進行治療為宜。

你好，痛風病人應該吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉類、豆類、海鮮；高嘌呤食物：豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、魚類。痛風常并發肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血癥，患者應遵守飲食。少吃或者不吃高脂肪的食物。

請根據提問仔細分析病情進行回答,堅決不允許出現不針對性的回答問題治標要治本，痛風也不例外。治療痛風，關鍵在于調整飲食結構，平衡飲食，葷素搭配，還有重要的一點就是忌吃富含嘌呤的(它們在體內轉換成尿酸)食物。禁忌食物包括：動物內臟如肝、腎、腦、腸等;某些魚類如沙丁魚和蝦、蟹等;過多的肉類(特別是牛、羊肉);過多的豆類(豆腐、豆奶和豆漿除外)，蘑菇、花椰菜。

痛風又稱“高尿酸血癥”，嘌呤代謝障礙，屬于關節炎一種。痛風是人體內嘌呤的物質的新陳代謝發生紊亂，尿酸的合成增加或排出減少，造成高尿酸血癥，血尿酸濃度過高時，尿酸以鈉鹽的形式沉積在關節、軟骨和腎臟中，引起組織異物炎性反應，即痛風。如果能夠早期診斷，且病人能夠按醫囑治療，現代治療方法能使大多數病人過正常生活。對晚期病人，痛風石可以溶解，關節功能可以改善，腎功能障礙也可以改善。