總膽紅素值偏高時(shí)，飲食方面要注意均衡營(yíng)養(yǎng)、控制脂肪攝入、避免飲酒、增加蔬果攝入、限制高膽固醇食物等。 1. 均衡營(yíng)養(yǎng)：保證蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的合理搭配，多吃瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)、谷類(lèi)等。 2. 控制脂肪攝入：減少動(dòng)物油、油炸食品等高脂肪食物，以防加重肝臟負(fù)擔(dān)。 3. 避免飲酒：酒精會(huì)損傷肝細(xì)胞，影響膽紅素代謝，應(yīng)嚴(yán)格戒酒。 4. 增加蔬果攝入：多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、蘋(píng)果、香蕉等，提供豐富的維生素和膳食纖維。 5. 限制高膽固醇食物：少吃蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟等高膽固醇食物，避免血脂異常。 6. 補(bǔ)充水分：多喝水，促進(jìn)代謝廢物排出。 7. 注意飲食衛(wèi)生：避免食用不潔食物，防止感染。 總之，總膽紅素值偏高時(shí)，通過(guò)合理的飲食調(diào)整有助于改善病情，但同時(shí)還需配合醫(yī)生的治療，定期復(fù)查。

患者必須改良生活方式，包括戒煙、限制食鹽、多食綠葉蔬果和脫脂牛奶、減輕體重、減少酒精攝入量、減少飽和脂肪攝入量和脂肪總量。