飲食不當后出現上吐下瀉，隨后又突然失明，可能是急性腸胃炎、食物中毒、低血糖、低血壓、眼部疾病等原因所致。 1.急性腸胃炎：飲食不潔導致腸道細菌感染，引起胃腸功能紊亂，出現上吐下瀉。治療上需補充水分和電解質，可使用蒙脫石散止瀉，諾氟沙星抗感染。 2.食物中毒：食用的食物中有毒素，影響身體機能。需盡快催吐、洗胃，并根據毒素類型進行針對性治療。 3.低血糖：上吐下瀉導致能量大量丟失，血糖降低，影響眼部供血和神經功能。及時補充糖分，如飲用糖水。 4.低血壓：頻繁嘔吐和腹瀉造成血容量不足，血壓下降，影響眼部血液供應。可通過輸液補充血容量。 5.眼部疾病：本身存在眼部基礎疾病，如青光眼、視網膜病變等，在身體不適的刺激下發作。需要進行眼部專科檢查，明確病因后治療。 出現這種情況應盡快前往正規醫院就診，進行全面檢查，明確病因后采取相應的治療措施。同時，在日常生活中要注意飲食衛生和健康。

您好，您所說的情況要到醫院進行檢查的，根據檢查的結果才能確定是否可以復明的。