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王衛理 醫師
上海市松江區新浜鎮衛生院
一級
內科
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紅蘿卜和白蘿卜一起吃通常對人體無害。這兩種蘿卜都富含維生素、礦物質等營養成分,如維生素 C、維生素 B 族、鉀、膳食纖維等。但在某些特殊情況下,可能會有一定影響。 1. 營養成分:紅蘿卜富含胡蘿卜素,能在體內轉化為維生素 A,對眼睛和皮膚有益。白蘿卜含芥子油、淀粉酶等,有助于消化。 2. 消化影響:如果食用者本身消化功能較弱,同時大量食用這兩種蘿卜,可能會增加腸胃負擔,引起腹脹、腹痛等不適。 3. 烹飪方式:不同的烹飪方法可能影響營養吸收。比如過度烹飪會導致部分營養流失。 4. 個體差異:有些人可能對蘿卜中的某些成分過敏,一起食用時可能出現過敏反應,如皮膚瘙癢、紅腫等。 5. 飲食搭配:如果飲食中只大量攝入這兩種蘿卜,而缺乏其他食物,可能會導致營養不均衡。 總體來說,一般情況下,適量食用紅蘿卜和白蘿卜是安全的。但要注意飲食的多樣性和均衡性,結合自身身體狀況合理選擇。
2025-01-06 06:49
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回答1
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黃飛龍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
婦產科
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你好可以的營養很多的,建議你最好積極遵醫囑具體診治為好
2015-11-22 16:00
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