78 歲老人輸液脂肪乳、人血白蛋白、復方氨基酸后全身水腫，可能是輸液量過多、心腎功能不全、低蛋白血癥未糾正、過敏反應、藥物副作用等原因所致。 1. 輸液量過多：若輸液速度過快或總量過多，超出了身體的代謝能力，會導致液體在組織間隙積聚，引起水腫。此時應調整輸液速度和總量。 2. 心腎功能不全：老人心功能減弱，腎臟排泄功能下降，容易導致水鈉潴留，引發水腫。需完善心腎功能檢查，根據情況使用利尿劑，如呋塞米、氫氯噻嗪、螺內酯等。 3. 低蛋白血癥未糾正：雖然輸注了人血白蛋白，但如果蛋白水平仍低，膠體滲透壓不足，也會出現水腫。需復查蛋白水平，必要時繼續補充。 4. 過敏反應：對輸入的藥物成分過敏，可能引起血管通透性增加，導致水腫。可使用抗過敏藥物，如氯雷他定、西替利嗪等。 5. 藥物副作用：某些藥物可能有導致水腫的副作用。要評估是否需要調整用藥。 總之，對于老人輸液后出現的全身水腫，需要綜合考慮多種因素，明確原因后采取針對性的治療措施。同時，要密切觀察老人的病情變化，如有異常及時就醫。建議前往正規醫院的內科|老年醫學科就診。

可心電圖檢查和尿常規檢查及肝功能檢查后確診，先以利尿消腫以對癥治療比較好。