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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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張雪梅 副主任醫(yī)師
韶關(guān)市第一人民醫(yī)院
三級甲等
產(chǎn)科
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食用未熟豬血可能感染弓形蟲,與豬血來源、烹飪方式、個人體質(zhì)、食用量、后續(xù)處理等有關(guān)。若身體出現(xiàn)異常癥狀,請立刻就診,根據(jù)醫(yī)生的囑咐進行治療,切勿自行用藥。
2018-11-22 10:20
1.豬血來源:若豬血來自感染弓形蟲的豬,風(fēng)險增加。
2.烹飪方式:未徹底煮熟無法有效殺滅病原體。
3.個人體質(zhì):抵抗力弱的人更易感染。
4.食用量:食用量大感染概率可能相對提高。
5.后續(xù)處理:進食后未及時清潔口腔和手部也有風(fēng)險。
為降低感染風(fēng)險,應(yīng)確保食物充分煮熟,注意飲食衛(wèi)生。
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回答4
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級甲等
兒科
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你好!不要緊張,應(yīng)該不會的,注意檢查病毒抗體。
2015-11-21 20:41
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回答3
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張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級甲等
外科
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病情分析:食用生肉或煮得不夠熟的肉類,特別是豬肉、羊肉和鹿肉等是感染弓形蟲的中藥途徑,吃了未煮熟的豬血是有可能被感染此病的。
2015-11-21 06:57
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回答2
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王慶松 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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病情分析:一般來說是不會有什么影響的,豬血又不是什么不好的食物,但最好煮熟了吃,因為有細菌
2015-11-21 01:00
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