胃穿孔手術(shù)后的飲食需要特別注意，一般術(shù)后 20 多天仍處于恢復(fù)階段，不宜食用魚肉等難消化的食物。這涉及到傷口愈合、腸胃功能恢復(fù)、營養(yǎng)吸收、消化負(fù)擔(dān)以及可能的并發(fā)癥等因素。 1. 傷口愈合：術(shù)后傷口需要時(shí)間來完全愈合，過早攝入難消化食物可能影響傷口的恢復(fù)進(jìn)程。 2. 腸胃功能恢復(fù)：此時(shí)腸胃功能尚未完全恢復(fù)正常，難以承受難消化食物帶來的消化壓力。 3. 營養(yǎng)吸收：雖然需要補(bǔ)充營養(yǎng)，但應(yīng)以易消化、易吸收的食物為主，保證營養(yǎng)的有效攝取。 4. 消化負(fù)擔(dān)：魚肉等難消化食物會(huì)增加腸胃的消化負(fù)擔(dān)，可能導(dǎo)致腹脹、腹痛等不適。 5. 可能的并發(fā)癥：食用不當(dāng)食物可能引發(fā)炎癥、感染等并發(fā)癥，影響術(shù)后康復(fù)。 總之，胃穿孔術(shù)后的飲食應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則，從流食、半流食逐漸過渡到正常飲食。在恢復(fù)期間，應(yīng)避免食用難消化的食物，以促進(jìn)身體的順利康復(fù)。

胃穿孔要在至少一個(gè)月內(nèi)不要吃不易消化的食物，最好吃松軟米飯，粥，點(diǎn)心之類，辛辣食物和酒千萬不要沾，吸煙也會(huì)刺激胃粘膜。要是胃穿孔只做了修補(bǔ)術(shù)而不是切除部分胃，恢復(fù)起來會(huì)容易些。胃藥洛賽克是必不可少的，要吃上2~3個(gè)月，以后每年還至少做一次胃鏡檢查。總之，胃是身體健康的關(guān)鍵所在，科學(xué)的飲食也是人健康的根本。