痛風(fēng)患者控制飲食很重要，包括限制高嘌呤食物、控制總熱量、避免飲酒、多喝水、增加蔬果攝入等。 1. 限制高嘌呤食物：減少動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮（如貝類、蝦蟹）、肉湯等高嘌呤食物的攝入。 2. 控制總熱量：避免體重超標(biāo)，以防加重病情。 3. 避免飲酒：尤其是啤酒，酒精會(huì)影響尿酸排泄。 4. 多喝水：促進(jìn)尿酸排出，每日至少 2000 毫升。 5. 增加蔬果攝入：提供豐富維生素和礦物質(zhì)，利于病情控制。 6. 減少果糖攝入：避免高果糖飲料和甜品。 7. 規(guī)律飲食：定時(shí)定量，避免暴飲暴食。 總之，痛風(fēng)患者飲食控制是綜合且長(zhǎng)期的過(guò)程，需要患者嚴(yán)格自律，這有助于減少痛風(fēng)發(fā)作，提高生活質(zhì)量。

痛風(fēng)是一個(gè)代謝性疾病。如果不控制會(huì)導(dǎo)致全身各系統(tǒng)都會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。治療包括：飲食治療應(yīng)避免進(jìn)食含高嘌呤飲食。動(dòng)物內(nèi)臟、骨髓、海味等含嘌呤最豐富;魚(yú)蝦類、肉類、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤;水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等則不含嘌呤。宜多飲水,以利于血尿酸從腎臟排出。如果還是不能控制癥狀，可選用降低血尿酸的藥物如別嘌呤醇,可使用非留體類抗風(fēng)濕藥如消炎痛、布洛芬等,緩解關(guān)節(jié)疼痛癥狀。

痛風(fēng)治療　　治療目的在于：　　(1)用抗炎藥物終止急性發(fā)作；　　(2)每天預(yù)防性應(yīng)用秋水仙堿以防止反復(fù)急性發(fā)作(慎用秋水仙堿防止腎臟損傷)；痛風(fēng)的治療原則　　假日歡聚飲食要節(jié)制,特別是不要過(guò)多進(jìn)食水產(chǎn)品等含嘌呤高的食物.以往每每有人在飽食魚(yú),蝦等美味后出現(xiàn)足踝,膝關(guān)節(jié)疼痛,到醫(yī)院一檢查,血液中尿酸含量明顯增高,被診斷為患了痛風(fēng).　　痛風(fēng)是全身慢性代謝性疾病,因體內(nèi)嘌呤代謝異常,血中的嘌呤代謝產(chǎn)物——尿酸含量增高所致.痛風(fēng)一旦發(fā)生就無(wú)法治愈,所以要注意預(yù)防,最好的辦法就是定期檢查血尿酸濃度（每3個(gè)月一次）,一旦發(fā)現(xiàn)血尿酸超過(guò)正常值,就要服用降尿酸藥物,只要控制了高尿酸血癥,痛風(fēng)就不會(huì)發(fā)生.治療痛風(fēng)的總體原則是：　　1）合理控制飲食；　　2）攝入充足的水分；　　3）生活要有規(guī)律；　　4）適當(dāng)參加體育活動(dòng)；　　5）采取有效的藥物治療；　　6）定期進(jìn)行健康體檢.　　為了預(yù)防和治療痛風(fēng),飲食上應(yīng)做到三多三少：　　1多飲水,少喝湯.血尿酸偏高者和痛風(fēng)患者要多喝白開(kāi)水,少喝肉湯,魚(yú)湯,雞湯,火鍋湯等.白開(kāi)水的滲透壓最有利于溶解體內(nèi)各種有害物質(zhì).多飲白開(kāi)水可以稀釋尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降.湯中含有大量嘌呤成分,飲后不但不能稀釋尿酸,反而導(dǎo)致尿酸增高.　　2多吃堿性食物,少吃酸性食物.痛風(fēng)患者本身有嘌呤代謝紊亂,尿酸異常,如果過(guò)多吃酸性食品,會(huì)加重病情,不利于康復(fù).而多吃堿性食物,能幫助補(bǔ)充鉀,鈉,氯離子,維持酸堿平衡,由于患者內(nèi)分泌紊亂,堿性物質(zhì)并不容易吸收.建議多喝含有礦物質(zhì)的蘇打水,在微量礦物質(zhì)作用下方可少量吸收,以利改善患者體內(nèi)的酸性環(huán)境..　　3多吃蔬菜,少吃飯.多吃菜,有利于減少嘌呤攝入量,增加維生素C,增加纖維素.少吃飯有利于控制熱量攝入,限制體重,減肥降脂.　　急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期的患者應(yīng)忌食高嘌呤食物,如：酵母,胰臟,濃縮肉汁,肉脯,沙丁魚(yú),鳳尾魚(yú),動(dòng)物心臟等.可吃葡萄,橘子,山楂,番茄,蘋果,咖啡,茶,奶,蛋,海藻類等低嘌呤偏堿性食物.切忌喝啤酒

1,低嘌呤食物可以放心食用（1）主食類：米,麥,面類制品,淀粉,高粱,通心粉,馬鈴薯,甘薯,山芋等.（2）奶類：牛奶,乳酪,冰淇淋等.（3）葷食：蛋類以及豬,雞鴨血等.（4）蔬菜類：大部分蔬菜均屬于低嘌呤食物.（5）水果類：水果基本上都屬于低嘌呤食物,可以放心食用.（6）飲料：礦泉水,蘇打水,可樂(lè),汽水,麥乳精,茶,果汁,咖啡,巧克力,可可,果凍等.（7）其他：醬類,蜂蜜.油脂類：植物油,瓜子,黃油,奶油,杏仁,核桃,榛子,干果,糖,蜂蜜,動(dòng)物瓊脂,及調(diào)味品.2,中等嘌呤食物限量（1）豆類極其制品：豆制品（豆腐,豆干,乳豆腐,豆奶,豆?jié){）,干豆類（綠豆,紅豆,黑豆,蠶豆）,豆苗,豆芽.（2）肉類：家禽,家畜肉.（3）水產(chǎn)類：草魚(yú),鯉魚(yú),鱈魚(yú),比目魚(yú),鱸魚(yú),螃蟹,鰻魚(yú),鱔于,香螺,鮑魚(yú),魚(yú)丸,魚(yú)翅.（4）蔬菜類：菠菜,筍（冬筍,蘆筍,筍干）,豆類（四季豆,青豆,菜豆,豌豆）,海帶,金針,銀耳,蘑菇,菜花.（5）油脂類及其他：花生,腰果,芝麻,栗子,蓮子,杏仁.3,高嘌呤食物應(yīng)禁忌（1）豆類及蔬菜類：黃豆,香菇,扁豆,紫菜.（2）肉類：家禽及家畜的肝,腸,心,肚與為胃,腎,肺,腦,胰,等內(nèi)臟,肉脯,濃肉汁,肉陷等.（3）水產(chǎn)類：魚(yú)類（雨皮,魚(yú)卵,魚(yú)干以及沙丁魚(yú),鳳尾魚(yú)等海魚(yú)）,貝殼類,蝦類,海參.（4）其他：各類酒及啤酒

痛風(fēng)應(yīng)該是體內(nèi)高尿酸引起的。可以少吃些引起體內(nèi)尿酸增高的食物