吃了變質木耳會致癌嗎?
患者性別:患者年齡:問題描述:木耳變質是不是背面呈黃色有酸味會產生黃曲霉嗎可是我已經吃過了兩次不知會不會導致癌癥發生第二次吃是因為泡過一天后洗凈沒有味了謝謝
-
回答3
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
薛祖洋 醫師
冠縣人民醫院
二級甲等
兒科
-
吃了變質木耳有致癌的風險,但并非一定會致癌。這取決于食用量、個體差異、木耳變質程度等因素。變質木耳可能產生黃曲霉毒素等有害物質,對身體造成損害。 1. 食用量:少量食用變質木耳,身體可能通過自身代謝將有害物質排出,致癌風險相對較低。但大量食用則增加風險。 2. 個體差異:不同人的身體代謝能力和免疫系統功能不同。代謝能力強、免疫系統良好的人,應對有害物質的能力可能較強。 3. 變質程度:輕度變質的木耳產生的有害物質相對較少,重度變質則產生大量有害毒素。 4. 黃曲霉毒素危害:黃曲霉毒素是強致癌物質,會損傷肝臟等器官,長期積累易引發癌癥。 5. 身體反應:食用后若出現惡心、嘔吐、腹痛等不適,應及時就醫,這可能是身體受到損害的信號。 總之,食用了兩次變質木耳不一定會致癌,但應密切關注身體狀況。以后要避免食用變質食物,保障身體健康。
2024-12-24 16:58
-
-
回答2
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
李希弘 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
-
朋友你好,你這情況一般問題不大的,以后不要吃了
2015-11-18 08:40
-
-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
-
你好!不能繼續食用,有霉菌或黃曲霉素,致癌物質
2015-11-18 06:45
-
其他網友提過類似問題,你可能感興趣