過敏性鼻炎未愈可能與多種因素有關，包括飲食、環境、遺傳、治療方式、個人體質等。 1. 飲食：辛辣食物和海鮮可能加重炎癥反應，影響病情恢復。比如辣椒中的辣椒素會刺激鼻腔黏膜，海鮮中的某些蛋白質可能是過敏原。 2. 環境：空氣中的花粉、塵螨、霉菌等過敏原，會持續刺激鼻腔，導致病情反復。 3. 遺傳：如果家族中有過敏性疾病病史，自身患過敏性鼻炎的概率會增加。 4. 治療方式：未嚴格遵醫囑用藥、噴藥，或者藥物選擇不當，都可能影響治療效果。 5. 個人體質：免疫力低下時，身體對過敏原的抵抗能力減弱，也不利于病情康復。 總之，過敏性鼻炎的恢復需要綜合考慮各方面因素?；颊邞⒁庹{整飲食，避免接觸過敏原，嚴格遵醫囑治療，增強自身免疫力，以促進病情的徹底治愈。

最好建議你還是不要吃海鮮，因為海鮮一般可能是會導致你的過敏性鼻炎的情況加重的，不過你要是實在想吃的話，也可以去咨詢一下醫生，看看有沒有哪種海鮮是沒有關系的。