胎盤的清洗、制作和食用需要謹慎處理，包括衛(wèi)生清潔、烹飪方式選擇、食用注意事項等。 1. 清洗：先將胎盤表面的血跡用清水沖洗干凈，然后用剪刀去除胎膜和臍帶，再用鹽水浸泡一段時間，最后再次沖洗。 2. 制作：可選擇燉湯，如與排骨、枸杞等一同燉煮；也可選擇煮粥，將胎盤切碎與大米一起煮。 3. 食用：食用前需確保胎盤來源健康合規(guī)。食用量不宜過多，且要注意自身身體狀況，如過敏體質(zhì)者需謹慎。 4. 風(fēng)險提示：食用胎盤可能存在潛在的風(fēng)險，如感染病毒、細菌等。 5. 法律規(guī)定：在我國，買賣胎盤屬于違法行為，只能是產(chǎn)婦自愿放棄或捐獻。 總之，對于胎盤的處理要慎重，遵循法律法規(guī)和衛(wèi)生原則。如果對食用胎盤有疑慮，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生。

胎盤要保證來源安全，如果母體是無傳染病，如無乙肝及艾滋病等疾病。胎盤要先將其放射狀切開，讓血液流干凈，將其煮沸后切斷即可，可以與雞肉或多或骨頭等一起煮。