常吃生牛肉存在一定的感染風險，如寄生蟲感染、細菌感染、病毒感染等。要注意觀察身體有無不適，及時就醫檢查。同時，了解相關預防措施很重要。 1.寄生蟲感染：生牛肉可能攜帶絳蟲、弓形蟲等寄生蟲。感染后可能出現腹痛、腹瀉、消瘦等癥狀?？赏ㄟ^糞便檢查等確診，治療藥物如吡喹酮、阿苯達唑等。 2.細菌感染：常見的有大腸桿菌、沙門氏菌等?？赡芤鸢l熱、嘔吐、腹瀉等。通過血常規、細菌培養等明確，使用抗生素如頭孢曲松、左氧氟沙星等。 3.病毒感染：如瘋牛病病毒等，癥狀多樣。確診依賴特殊檢測，目前尚無特效治療藥物。 4.消化不良：生牛肉不易消化，可能導致腹脹、惡心等?？煞枚嗯肆⑼龠M胃腸蠕動。 5.過敏反應：部分人對牛肉蛋白過敏，出現皮疹、瘙癢等。需使用抗過敏藥物如氯雷他定。 總之，常吃生牛肉存在多種健康隱患。建議改變飲食習慣，盡量食用熟制牛肉。若身體出現不適，應及時到正規醫院就診。

您好狂犬病的潛伏期波動最大，可從6天、12天到1年或5年以上，一般是2周到3個月內發病，99%在1年內發病，1%在1年以上發病，請以后改變生吃肉類習慣雖然不會得狂犬病但是其他寄生蟲的感染幾率會增大