腎功能不全患者在飲食上存在低蛋白與供能的矛盾，需從食物選擇、營養搭配、烹飪方式、碳水化合物攝入及特殊食品等方面綜合考慮，以滿足營養需求并減輕腎臟負擔。 1. 食物選擇：優先選用含蛋白質少的食物如甘薯、土豆等作為主食提供能量。 2. 營養搭配：保證優質蛋白的攝入，如雞魚肉蛋等，但要控制量，避免加重腎臟負擔。 3. 烹飪方式：變換烹調方法，增加食物的吸引力和口感。 4. 碳水化合物攝入：與膳食蛋白質同時食用，防止體內蛋白質和氨基酸分解，可增加甜點心。 5. 特殊食品：臨床營養界常采用麥淀粉作為主食，但麥淀粉制作固體主食有難度，且部分患者不易耐受。 總之，腎功能不全患者的飲食安排需要綜合考量，根據個體情況進行調整，以維持營養平衡和減輕腎臟負擔。

腎臟的代償性很強,當殘余腎功能為1%時,還能照常工作,末期發展很快.要保護殘余腎功能,要到正規大醫院就醫,電視報紙上的廣告不要輕信未透析之前：低鹽飲食,宜清淡,避免刺激性食物,減少水鈉儲留.低蛋白飲食,肉蛋奶之類,豆制品盡量少食,因其能增加血肌苷,尿素氮,增加腎臟的負擔.還有含鉀高的食物水果少食,腎不能正常排鉀,血鉀高會發生心臟驟停,很危險.玉米面,苦瓜,帶磷的魚類,紫菜,海產品,香蕉,桔子,瓜子,棗等干果含鉀高.低蛋白飲食對保護殘余腎功能起到很重要的作用.進入規律透析后,蛋白的補充要及時足量.這時不必擔心蛋白質所產生的毒素,透析已能夠清除.其它與未透析相同.

腎病患者如何限制食鹽的攝入?不論哪種腎病,只要有水腫,就必須限制食鹽攝入量.水腫明顯時,應每日限制在1克以下,嚴重的甚至要求無鹽飲食.待尿蛋白量減少,水腫減輕時,食鹽量可適當增加,但也應每日不超過5克.低鹽飲食的目的是減少體內水,鈉的潴留,使水腫消退和血壓下降.?蔬菜,水果,谷類都是富含鉀的食物,其中含鉀較高的水果有西瓜,香蕉,菠蘿,芒果,棗,香瓜等；蔬菜中含鉀較高的有莧菜,菠菜,芹菜,胡蘿卜,竹筍,馬鈴薯等.腎臟患者于少尿階段應少吃,如果使用利尿劑后,血鉀偏低時,則可多吃,特別是鮮果汁含鉀豐富,可作為口服補鉀之用.?

你好,腎功能不全的飲食保健如下每日1～2克的食鹽(小號牙膏蓋裝滿時約為1克),不必放在菜里,因為放進菜里也基本無味,要改變吃法.早上可甜食；中午將1克鹽放在小碟里,用菜蘸著吃.這樣,1日的攝入總量不變,但能嘗到咸味,可刺激食欲.但要注意,低鹽飲食,不能吃咸菜,泡菜,榨菜,咸面包,油條等,也不能吃紫菜,油菜,菠菜,茴香,芹菜,金針菜,蘿卜等.因為這些食品每百克中含鈉量較高.這些食物吃多了,也就等于食鹽量增加.?

腎功能不全是由多種原因引起的,腎小球嚴重破壞,使身體在排泄代謝廢物和調節水電解質,酸堿平衡等方面出現紊亂的臨床綜合癥后群.慢性腎功能不全病人首先要加強自我保健,鍛煉身體,增強抗病能力,及時治療上呼吸道感染,清除感染灶,治療原發病,糖尿病,系統性紅斑狼瘡,高血壓等,也要防止藥物對腎臟的損害.　　其次,要注意觀察身體的某些變化：如水腫,高血壓,發熱,乏力,食欲不振,貧血等,并觀察尿的變化,尿量的多少,如果有以上不適,就應做血液,尿液分析,尿液細菌培養及計數,腎功能測定,甚至要做腎臟穿刺活組織檢查以及腎臟影像學檢查等,以明確腎臟病的病因,病理改變及腎功能的判斷,為腎臟病的治療及預后提供依據.　　腎功能不全食譜中為了使攝入的蛋白質獲得最大利用,不讓其轉化為能量消耗掉,在采取低蛋白質飲食的同時,還必須補充能量.每日每公斤體重至少35千卡的熱量,主要由糖供給,可吃水果,蔗糖制品,巧克力,果醬,蜂蜜等.