骨關節病患者飲食需注意什么
2024-12-19 11:22
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由于遺傳的原因，小叔叔幾年前就患了骨關節病。一直都在家養病，也沒有上班，昨天我把小叔叔接到我家，想讓他在我家住幾天。請問骨關節病患者的飲食要注意哪些
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回答1
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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骨關節病患者的飲食需要注意多方面，如營養均衡、控制體重、避免刺激性食物、補充關鍵營養素、選擇合適的烹飪方式等。 1. 營養均衡：保證攝入各類營養素，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。多吃新鮮蔬菜、水果、全谷物等。 2. 控制體重：避免體重過重增加關節負擔，減少高熱量、高脂肪食物，如油炸食品、動物內臟等。 3. 避免刺激性食物：少吃辛辣、生冷食物，以及高糖飲料和酒精。 4. 補充關鍵營養素：增加鈣的攝入，如牛奶、豆制品；補充維生素 D，促進鈣吸收；攝入富含膠原蛋白的食物，如豬蹄、牛筋。 5. 選擇合適的烹飪方式：以清蒸、煮、燉為主，少用煎、炸、烤。 總之，骨關節病患者通過合理的飲食調整，有助于減輕癥狀，延緩病情進展，提高生活質量。
2024-12-20 00:30
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