85 歲老人患有高血壓、膽結石、貧血、腦萎縮、老年癡呆，因食用補品后消化不良致胃出血，飲食調整至關重要，需綜合考慮病情、消化能力等。飲食應遵循清淡、易消化、營養均衡等原則，包括選擇合適的主食、蛋白質來源、蔬菜水果等。 1.主食選擇：應以軟爛的米粥、面條為主，易于消化吸收，減輕胃腸負擔。 2.蛋白質來源：可適量食用雞蛋羹、豆腐等，其蛋白質含量較高，且質地柔軟。 3.蔬菜水果：選擇蘋果泥、香蕉等水果，以及南瓜、胡蘿卜等蔬菜，做成泥狀或煮軟食用，富含維生素和膳食纖維。 4.避免食物：辛辣、油膩、生冷、堅硬的食物應避免，如辣椒、油炸食品、冷飲、堅果等。 5.飲食規律：少量多餐，定時定量，避免暴飲暴食。 6.烹飪方式：多采用蒸煮燉，少用煎炒炸。 總之，老人的飲食調整需要耐心和細心，密切觀察進食后的反應，如有不適及時就醫。同時，要積極治療原發病，促進身體康復。

健康指導：飲食宜清淡,少食辛辣,煎炒,油炸,烈酒等不消化和刺激性食物,多食水果,蔬菜和纖維性食物,多飲水,飲食上要遠三白（糖,鹽,豬油）,近三黑（黑芝麻,蘑菇,黑米）.從營養價值看,四條腿（豬,牛,羊）不如兩條腿（雞,鴨）,兩條腿不如一條腿（蘑菇）,一條腿不如沒有腿（魚）.經常吃海帶,河魚,魚油可減低腦細胞死亡速度.