高麗參是一種珍貴的中藥材，吃不完的高麗參不建議放在冰箱的冷凍格保存。這涉及到溫度、濕度、藥效、變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)、保存時(shí)長等因素。 1. 溫度：冷凍格溫度過低，可能導(dǎo)致高麗參的細(xì)胞結(jié)構(gòu)受損，影響其品質(zhì)和藥效。 2. 濕度：冰箱內(nèi)濕度較大，容易使高麗參受潮，滋生霉菌。 3. 藥效：極端的低溫可能改變高麗參中的有效成分，降低其藥用價(jià)值。 4. 變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)：冷凍后再解凍，會(huì)增加高麗參變質(zhì)的可能性。 5. 保存時(shí)長：即使在冷凍格，也并非能長期保存高麗參，仍有變質(zhì)的可能。 總之，為了保證高麗參的質(zhì)量和藥效，建議將其放在干燥、通風(fēng)、陰涼的地方保存，用密封容器裝好，避免受潮和蟲蛀。

參的保存一般需要放置在陰涼處，但是不能夠放置在冰箱里。

如果你的高麗參本身是干燥的，然后你裝入塑料代，把口扎緊，這樣放進(jìn)冰箱就不會(huì)變軟了。