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張東升 醫師
廣州市第一人民醫院
三級甲等
心血管內科
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胡蘿卜可以食用,且具有豐富的營養價值。同時,胡蘿卜可以放冰箱保存,但需注意一些方法。胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素、膳食纖維等,對身體有益。保存時要注意溫度、濕度、包裝等。 1. 營養價值:胡蘿卜中的胡蘿卜素在體內可轉化為維生素 A,有助于維持正常的視力和免疫系統功能。還含有維生素 C、維生素 B 族等,能促進新陳代謝。 2. 食用方式:可生食、涼拌、炒制、煲湯等,多樣化的烹飪方式能滿足不同口味需求。 3. 保存溫度:冰箱冷藏室溫度宜控制在 0 - 4℃,能延緩胡蘿卜變質。 4. 保存濕度:濕度不宜過高,以防胡蘿卜腐爛,可適當用保鮮膜包裹。 5. 保存時間:一般在冰箱中可保存 1 - 2 周,但時間過長也會影響口感和品質。 總之,胡蘿卜是一種營養豐富的蔬菜,食用方式多樣。在保存時,合理利用冰箱能延長其新鮮度,但也要注意及時食用,以獲取最佳的營養。
2024-12-17 21:28
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回答2
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付瑜 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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您好,蒸熟的東西如果沒有直接用不干凈的東西接觸,比如直接用嘴吃或者使用不干凈的餐具的話,在冰箱里放幾天是不會壞的。 建議:不過放在冰箱里一定要密封起來最好使用玻璃容器,吃的時候加熱一下,如果是暴露在冰箱里就不要吃了。
2013-12-28 10:15
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回答1
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王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
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問題分析: 你好,你現在的情況最好是不要吃過餐的食物的,對身體不好的。意見建議:建議你適當的補鈣及曬太陽的,注意個人衛生的,祝你生活愉快的。
2013-12-03 22:31
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