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            骨質疏松
            掛號科室:骨外科 同類疾病:原發性骨質疏松老年人骨質疏松癥貝殼甲綜合征絕經后骨質疏松

            吃鈣片喝牛奶補鈣是不是更好!

            2017-08-17 10:43:34      

            有人在治療骨質疏松癥時,為了達到更好的吸收效果而將牛奶與鈣劑同時服用,這種做法并不合理。

            牛奶是一種富含鈣質并且吸收良好的普通食物,每100毫升牛奶中就含有鈣質約120毫克,其中的蛋白質和脂肪含量也都較高。

            單純喝牛奶,鈣的吸收已經達到或接近飽和的范圍了,如果將鈣劑與牛奶同時服用,就可能造成鈣質的浪費。

            因為當鈣質攝入量達到一定范圍時,再增加鈣的攝入就可能導致胃腸道對鈣的吸收下降。

            而且鈣劑與牛奶混合后,可能導致牛奶中的大分子膠質發生變性,形成絮狀沉淀,影響牛奶的感官性狀。

            鈣劑與食物最好的組合是與米、面等富含淀粉、乳糖、葡萄糖的食品共同服用,這樣能夠更有利于鈣質的吸收。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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