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趙宏 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
心內科
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一般來說，食用完全熟透的雞不會感染 H7N9 禽流感，正規渠道的肯德基、麥當勞等快餐雞肉也可以放心食用。這取決于雞肉的來源、加工方式、烹飪程度、個人免疫力以及禽流感的流行情況等。 1.雞肉來源：正規養殖場的雞經過嚴格檢疫，攜帶病毒可能性低。 2.加工方式：嚴格的加工流程能降低病毒傳播風險。 3.烹飪程度：高溫能有效殺滅 H7N9 病毒，熟透的雞肉是安全的。 4.個人免疫力：免疫力強的人抵抗病毒能力相對較好。 5.禽流感流行情況：非流行期感染風險小，流行期需更謹慎。 總之，只要確保雞肉來源正規、烹飪熟透，感染 H7N9 禽流感的風險極低。但仍需關注禽流感的相關信息，做好防護。
2024-09-26 23:21
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就醫問藥
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什么是禽流感? H7N9型禽流感是一種新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發現。H7N9型禽流感是全球首次發現的新亞型流感病毒，尚未納入我國法定報告傳染病監測報告系統，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類疾病。近年已確定可直接感染人類引起發病，稱為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
