香榧中黑黑的那層為什么不能吃

香榧中黑黑的那層通常是指香榧中的黑色皮，不能吃的說法并不準確，一般是能吃的，但并非所有的人群都適合吃。如果在食用后出現不良反應，建議及時前往醫院就診檢查。

香榧是榧樹的成熟果實，也屬于一種藥食同源的物質。香榧中的黑色皮含有維生素、油脂等物質，適量食用可以起到補充營養的作用，并非完全不能吃。但對于本身存在胃腸道功能異常者、肥胖者，為避免增加胃腸道的負擔或導致肥胖現象更加嚴重，一般不建議吃。對于出現該種情況的人群，像其他不易消化以及高熱量的食物也不建議吃。

日常生活中需要養成良好的飲食習慣，避免暴飲暴食。對于存在胃腸功能異常以及過度肥胖者，需要前往醫院就診處理。